Обо мне

Меня зовут Марина, я не повар и не фуд-блогер с командой — просто люблю готовить и записывать то, что получилось.

Этот блог начался в 2023 году как тетрадка с рецептами для себя: бабушкин борщ, мамина шарлотка, плов, который я три года училась делать рассыпчатым. Потом тетрадку стали просить друзья, и проще оказалось завести сайт. Сейчас здесь 58 рецептов, и примерно раз в неделю появляется новый.

Все рецепты здесь я готовила сама, чаще всего — не один раз. Граммовки выверены на обычной домашней плите и духовке без конвекции. Если что-то не получилось, напишите — разберёмся вместе.

Как устроены рецепты

• Ингредиенты — в том порядке, в котором понадобятся.
• Время указано полное, вместе с ожиданием.
• В конце каждого рецепта — совет, до которого я дошла на собственных ошибках.