Макароны по-флотски

Ингредиенты

• Макароны — 400 г
• Фарш говяжий — 400 г
• Лук — 2 шт.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Масло сливочное — 20 г
• Соль, перец
• Зелень

Приготовление

1. Отварите макароны в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на пачке.
2. Обжарьте лук до золотистого, добавьте фарш и жарьте, разбивая комочки.
3. Добавьте томатную пасту, чеснок, соль и перец, прогрейте 3 минуты.
4. Соедините с макаронами, добавьте масло и немного воды от варки, прогрейте вместе.

Совет. Пара ложек воды от варки макарон делает блюдо сочным и объединяет вкус.